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这家崇尚自由的西餐厅,市场直送,让你吃的鲜活美味

网络整理 2019-07-02 国内新闻

ADLIB即兴是家很有格调的西餐厅,位于厦门中航紫金广场商业街1F,从早午餐到晚餐,不论是饮料、甜品还是正餐,做的都很棒,食材市场直送,鲜活美味,深受中外食客的喜爱,我每次去餐厅里都有不少的外国食客,可见菜品的正宗地道,品质优秀。


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餐厅的理念是崇尚自由,外观精致时尚,绿竹掩映间有不少室外的座位,是外国食客最喜欢的位置。


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餐厅内有两层,一层有厨房和吧台,还有设计独到错落有致的座位,环境很舒适。


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细节处的陈设构思巧妙,让人耳目一新。


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二楼宽敞明亮,舒适自在,层高够高,让人心情愉悦。


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花花草草的点缀,让空间生机勃勃。


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悠闲的喝杯饮料吃个晚餐,十分惬意。


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陈设的艺术品也充分体验了自由、即兴的餐厅文化。


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前菜:

烟熏鲑鱼开胃冷盘,色泽橙红诱人,纹理清晰,口感紧实有嚼劲,鱼肉的鲜美滋味加上烟熏味,让味道层次更丰富,口感味道都很棒,胃口大开。


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奶油蘑菇焗烤蛋盅,奶油的香甜,蘑菇的清香,蛋的香浓,完美的结合在一起,令人惊艳。


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沙拉:

凯撒沙拉,这是款经典的沙拉,蔬菜新鲜水灵,面包香酥可口,鹌鹑蛋娇嫩可人,培根颗粒香浓够味,吃的干干净净还意犹未尽。


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烤鸭沙拉,有多种新鲜的蔬菜和水果,还有又香又嫩的烤鸭,加入秘制酱汁,更是美味又健康。


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早午餐类:

经典早午餐拼盘,好漂亮的一个拼盘呀,色彩丰富,食材多样,一看就让人很有食欲,有谷物类、鱼肉类、肉类、菌菇类、蛋类、蔬菜类、水果类,搭配的十分齐全,营养均衡,好吃健康,吃上一份,十分满足。


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椰子布丁,色彩缤纷美丽,仿佛来到了热带海边,有多种水果、坚果,布丁柔滑酸甜,沁人心脾,很棒的甜品。


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饭类:

意大利松露菌菇炒饭配油封鸭腿,油封鸭是西餐中很有名的一道菜,鸭腿饱满大个,色泽诱人,烹至软烂,十分入味。炒饭饭粒饱满弹牙,颗粒分明,有丰富的松露和菌菇的清香,很有水准。


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参芭酱辣味拌饭,滋味独特的酱汁,加上一整颗蛋,拌匀后吃,别有一番风味。


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软壳蟹咖喱炒饭,整只的蟹炸至金黄,蟹壳是软的,可以连壳带肉全部吃掉,真是太方便了,香酥鲜美!


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面类:

蛤蜊意面,面条爽滑Q弹,有好多娇嫩清甜的蛤蜊,汤汁鲜美,连面带汤吃光光。


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西班牙蟹肉辣味意面,鲜辣够味,爱不释手。


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排类:

法式鸭胸佐果香红酒酱,摆盘很漂亮,多种食材搭配的乱中有序,鸭胸嫩而有嚼劲,蘸上果香红酒酱吃,更是有滋有味。


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海鲜类:

香辣软壳蟹刈包,用面饼包着整只的软壳蟹,大口咬下,十分满足,刚才软壳蟹没吃过瘾,现在再来大快朵颐!


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碳烤还鲈鱼配时令蔬菜,市场直达的新鲜食材,烤的火候恰到好处,肉质紧实,香喷喷又鲜美,大家赞不绝口。


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餐厅的饮料也是可圈可点,品种丰富,美轮美奂,有思慕西、咖啡、起泡酒等,不论是下午茶喝一杯,还是做佐餐饮品,都很合适。


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今晚吃了这即兴又自由的一餐,离开ADLIB走进夜色中,感觉自己仿佛也自由了许多......

本文作者:猫吃天下(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708708115019203080/

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